Cómo hacer asado a la sacó de cerdo - olla de barro Receta

Asar a la parrilla o carne de cerdo no es la única manera de crear la barbacoa tirada de cerdo. En los meses más fríos, poner su olla eléctrica para su uso. Comenzar con una receta simple entonces médico para arriba con humo líquido, chiles, cebollas y otros sabores como prefiera.

Instrucciones

1 Coloque el asado de cerdo en la olla de cocción lenta. Añadir agua.

2 Tapar la olla de barro con la tapa y coloque en la posición alta de cinco a seis horas.

3 Destapar la olla de barro. Triturar la carne de cerdo en pequeños trozos pequeños con dos tenedores.

4 Añadir una botella de salsa de barbacoa (14 a 18 oz.) De, y cebolla en polvo y la sal a la carne de cerdo tirado.

5 Revolver bien, vuelva a colocar la tapa y cocinar por una hora adicional en el ajuste alto.

6 Dejar que la carne de cerdo fresca, y servir en los bollos.

Consejos y advertencias

• Cocinar el hombro de cerdo un día y la mezcla en el polvo de la salsa de barbacoa, sal y cebolla. Pero almacenar en el refrigerador durante la noche. Cocine la hora más al día siguiente; esto permite que los sabores se funden más.
• Agregar la pimienta de cayena, pimiento verde y rojo, pimentón, cebollas asadas o cuando se agrega la salsa de barbacoa.