Cómo congelar agua en un vaso de plástico

Se necesita más tiempo para congelar el agua en un vaso de plástico que lo hace para congelar la misma cantidad de agua en recipientes de plástico o de vidrio. De acuerdo con información de la Universidad de Illinois sitio web, el agua libera 80 calorías de energía por gramo de calor cuando se congela. Se debe emitir esta energía de forma rápida para congelar rápidamente. Espuma de poliestireno, sin embargo tiene propiedades aislantes que lo liberan lentamente atrapará el calor y, en última instancia, ralentizando el proceso de congelación hacia abajo.

Instrucciones

1 Vierta el agua en la taza, al nivel apropiado para la cantidad de hielo que desee.

2 Coloque el recipiente en un congelador. Colocarlo sobre una superficie plana de manera que la copa es equilibrada.

3 Espere para que se forme hielo. Tomará algún tiempo para que se forme hielo debido a la naturaleza de la espuma de poliestireno. La cantidad de tiempo dependerá también de la cantidad de agua en la taza.