Será Vodka van malas si se deja en el calor?
No deje de probar el vodka "limpio" o como parte de un cóctel, el espíritu destilada versátil es una parte esencial de recogida de licor de nadie. El alto contenido de alcohol de vodka le da una vida útil prácticamente indefinida, aunque las temperaturas extremas - alta y baja - pueden afectar a su sabor con el tiempo. Para el gusto óptimo, mantenga su vodka almacenado en un lugar fresco y seco.
La baja hacia abajo en la vodka
El vodka es un tipo de bebida alcohólica que se hace mediante la fermentación de granos, patatas, frutas o azúcar y luego destilar el líquido resultante para aumentar su contenido de alcohol. La mayoría de los tipos de vodka contienen alrededor de un 40 por ciento de alcohol, que es aproximadamente cuatro veces la cantidad de alcohol que se encuentra en el vino, por lo que el vodka dura tanto tiempo. El alcohol impide el crecimiento de microorganismos dañinos en el líquido, evitando de este modo que se convierta en mal estado. Ambos abrieron y el vodka sin abrir puede durar indefinidamente. Por desgracia, el calor puede comenzar a evaporar el contenido de alcohol en su vodka, acortando su vida útil y que afectan negativamente su sabor.
El vodka caliente no envejece con Gracia
A diferencia del vino, que sigue a la edad y mejorar en sabor después de su embotellado, el vodka se mantiene igual. Por lo general es estable al almacenamiento durante un máximo de alrededor de ocho meses antes de que comience a probar plana. El sabor plana es causado por la evaporación del alcohol en el vodka, lo que disminuye el contenido de alcohol en el líquido. El menor contenido de alcohol también significa que los microorganismos de deterioro pueden afectar el vodka, haciendo que sabor desagradable con el tiempo. Por supuesto, el punto de ebullición alto de vodka - 173 grados Fahrenheit - significa que va a tomar meses o años para que esto suceda a su vodka si se almacena en un escenario en constante caliente.
No deje que su vodka sentir el calor
Para mantener la integridad de su vodka, almacenarlo a temperatura ambiente en su envase original de vidrio dentro de un armario. Manténgalo alejado de la luz directa del sol y su horno u otros aparatos que emiten calor. Mientras que usted puede almacenar su vodka en un congelador, debido a que el alcohol no se congela sólido a 0 F, extremadamente bajas temperaturas pueden afectar el sabor del vodka durante un período prolongado de tiempo. En su lugar, mantenerlo a temperatura ambiente hasta el día en que desean servir y el pop en la nevera durante unas horas para enfriarlo. Sirva a su vodka entre 41 y 44 F.
¿Qué hay en la mezcla?
cócteles de bebidas mixtas que contienen el vodka se echan a perder cuando se expone al calor extremo, porque la fruta, productos lácteos o ingredientes de origen vegetal irán rápidamente a menos mal refrigerada a una temperatura de 40 F o menos. Si su vodka o una bebida preparada olores o sabores desagradables y desarrolla un color inusual, desechar inmediatamente. Tenga en cuenta que se puede cocinar con vodka, pero que si lo hace por lo general va a evaporar el alcohol contenido en ella, dejando sólo detrás de su sabor en sus platos principales o postres terminados.