Puede escalfado Champagne salmón comer frío?
La caza furtiva de salmón en Champagne, junto con algunos condimentos suaves, permite a sus sabores naturales brillan y se asegura una oferta, textura escamosa. Es un plato elegante que es lo suficientemente elegante para alimentar a los huéspedes del partido de cena, sin embargo, fácil de preparar y fáciles de hacer en grandes cantidades. Las sobras son una ventaja - el salmón de Champagne-escalfados mantendrá así en la nevera durante un par de días, y es tan delicioso cuando se come frío. Si puede resistirse a comer por el tenedor en el refrigerador, incorporar el salmón sobrante en varias comidas y cenas que se sirve frío.
Las ensaladas de salmón-Rematado
Utilice, salmón escalfado Champagne-frío como el componente de proteína que transforma una ensalada en una comida completa. Una vinagreta de Champagne es el complemento ideal para una ensalada tales. Ahorrar un poco del líquido de la caza furtiva para un aderezo de la casa. Preparar una ensalada verde básica, la combinación de diferentes verdes juntos por una gama más interesante de sabores, y la parte superior con sus vegetales favoritos y una rodaja de salmón frío. rodajas de pepino, tomates cherry y par de aguacate con salmón muy bien, al igual que los garbanzos y maíz dulce. Una ensalada a base de cereales, utilizando cuscús, quinoa, arroz o trigo bulgur, es una opción más relleno. formas pequeñas de pasta también hacen una buena base. Mezcle con copos de salmón y vestidor, así como algunos de los ingredientes crujientes como las cebollas verdes, pimiento rojo cortado en dados y semillas de calabaza tostadas.
Dip salmón rápida
salmón frío Whizz en un procesador de alimentos con un poco de crema agria, crema de mayonesa queso, yogur o una combinación de éstas para hacer un baño suave o propagación. Mejorarla con la ralladura de limón y jugo, rábano, cebolla verde o chalotes y un montón de pimienta negro. Otras adiciones incluyen sabrosas alcaparras, que añaden un poco de gusto, vinagre y castañas de agua por alguna crisis. Extender la mezcla de galletas o tostadas, servir con patatas fritas o verduras crudas, o una cuchara una cantidad generosa en la parte superior de una papa al horno. Comerlo para el desayuno de los panecillos tostados con rodajas de tomate.
Bocadillos de salmón superiores
Utilizar los trozos de salmón frío sobrante para hacer un sándwich que es muy superior a la habitual de jamón y queso o pavo club. Usted puede utilizar el salmón como es y Untar el pan con mayonesa, mostaza Dijon o cualquier difusión favorita, o puré con mayonesa en primer lugar. Incluir verduras con un poco de ponche, como la rúcula o berros, para un bocadillo aún más sabroso. Trate de pan de pita y tzatziki con salmón frío, o una tortilla de envolver con salmón y salsa fresca. dip de salmón también hace un excelente bocadillo. Difundirlo finamente en rodajas, sin corteza blanda de pan blanco, tal vez con finas rodajas de pepino, y se corta en triángulos elegantes. Llenar un rollo tomando embutido con trozos de salmón o cucharadas generosas de salsa de salmón en la forma de un rollo de langosta.
Servir Salmón con los lados fríos
Para una buena cena de verano, establecido varias ensaladas diferentes, como por ejemplo una ensalada de patatas, ensalada de tres frijol, ensalada verde y algunos marinados, verduras asadas. Servir a cada persona un trozo de salmón frío y dejarlos tomar su selección de los platos laterales. Si usted no tiene una gran cantidad de restos de salmón, organizar un plato de diversos embutidos también. tomates rellenos, aguacates rellenos, hojas de parra rellenas, o dolmades, y huevos rellenos también hacen buenos platos de salmón frío. Incluir panecillos y mantequilla.