Cómo moler los granos de café regular para Espresso

Café, elaborada a partir de granos tostados, se ha convertido en una de las bebidas más populares en el mundo. Se origina en el mundo árabe, el café se extendió rápidamente por todo el mundo después de que el siglo 14. Existen diferentes métodos para la preparación del café, y todos producen diferentes gustos y fortalezas. Los granos deben ser suelo y preparado, luego se mezcla con agua caliente, para crear la bebida. Cómo bien el café se muele es dictado por el método por el cual se elabora cerveza.

Instrucciones

1 Elige medio de los granos de café tostado oscuro.

2 Mide 6 g de frijoles por cada taza de espresso que se hizo. Ponerlos en el molino, coloque la tapa en la parte superior y encienda la máquina. Moler en dos a estallidos de cinco segundos.

3 Para el molido fino necesario, moler durante unos 20 segundos. Sacar los motivos y utilizar cuando sea necesario.

Consejos y advertencias

• utilizar sólo agua purificada para hacer café espresso.
• Sólo moler los granos justo antes de su uso. La frescura es clave a la hora de hacer buen café expreso.
• Los granos deben ser molidas finamente, pero no en un polvo. Cuando los granos se muelen demasiado grueso, el agua pasa a través de ellos demasiado rápido; si son demasiado finas del suelo, el agua tarda mucho en pasar a través y se convierte en amargo.