Cómo freír un huevo en agua

Considerado por el hombre para ser el alimento perfecto, los huevos son una adición saludable a la dieta de cualquier persona - que proporcionan altas cantidades de proteínas, vitaminas y minerales. Un huevo tiene aproximadamente 75 calorías, sin embargo, freírlos en aceite puede más que duplicar esto. Para evitar añadir calorías innecesarias a sus huevos, intente freír en agua. huevos fritos en agua no tienen calorías añadidas y saben tan bien como sus homólogos en aceite frito. Es necesario aproximadamente cinco minutos para freír un huevo en agua.

Instrucciones

1 Verter 1/2 pulgada de agua en una sartén y colocar a fuego medio. Llevar el agua a ebullición.

2 Agrietar el huevo en el centro de la sartén y cubrir con la tapa. Deja el huevo a freír a fuego medio durante dos minutos.

3 Da la vuelta al huevo con una espátula, y coloque la tapa en la sartén. Freír el huevo por dos minutos más y retirar la sartén del fuego.

4 Tome el huevo de la sartén con la espátula y colocarlo sobre toallas de papel plegadas para absorber el agua. Pat la parte superior del huevo seca con una toalla de papel antes de servir.

Consejos y advertencias

• Si el huevo se pega a la sartén, que está cocinando es demasiado alto de una temperatura. Reducir la temperatura de la estufa para evitar que el huevo se pegue.