Francés Prensa vs. Cold Press café

June 26

La prensa y la prensa francesa frías métodos de preparación del café no utilizan filtros. El suministro de café utilizando el método de prensado en frío puede durar varias horas, pero los resultados de sabor menos ácido que un brebaje típico. Una prensa francesa hace que el sabor del café más intenso porque no hay filtro para atrapar los aceites de los granos de café.

Presione francés

Una prensa francesa es un filtro de malla de alambre circular se sumergió en una jarra cilíndrica. Para hacer el café, verter agua hirviendo sobre los granos de café molidos gruesos y esperar a que el agua se filtre a través.

Prensa fría

Para hacer café utilizando el método de prensado en frío, se necesita un lanzador, pequeña jarra o jarra de altura con una tapa para mantener el café, un vaso o frasco de conservas para el proceso de elaboración de la cerveza, un segundo vaso para verter el café preparado en y colador de cocina. Usando una proporción de 4: 1 de agua para café molido, mezclar juntos en el recipiente de preparación y cubrir durante tres horas o durante la noche en el refrigerador. Colar la mezcla de café a través del filtro en el segundo vaso, luego se vierte en el recipiente de servicio.

Beneficios sabrosas

Si prefiere un sabor menos ácido y disfrutar de beberla fría en los días calurosos de verano, el método cerveza fría sería una buena opción. Si prefiere un sabor más intenso de café con su bebida de café caliente, el método prensa francesa va a entregar.

Advertencia de salud

El método de la prensa francesa elabora café con un alto nivel de cafestrol, una dieta LDL (malo) que elevan el colesterol agente potente.

Periodo de tiempo

El método de la prensa francesa puede ser más consume tiempo debido a la limpieza del filtro interno. El método de prensado en frío también lleva varias horas.


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