Cómo obtener la Amargura Fuera de pasta de tomate

pasta de tomate es una salsa de tomate concentrado con sabor rico, picante. La densidad de la pasta le da un sabor más amargo que tomates enlatados y salsa de tomate normal, y es una base popular para parrillas y pizzerías salsas, sopas y guisos. Pero debido a su fuerte sabor es tan fuerte, las personas que cocinan con ella suelen añadir ingredientes para disminuir la amargura y mejorar el sabor.

Instrucciones

1 Añadir el ajo, lo que disminuye la amargura y añade sabor a la pasta de tomate. Saltear el ajo en aceite, sazonar y mezclar con la pasta de tomate, ajo fresco o picar en trozos pequeños y combinarlo con la pasta.

2 Endulzar la pasta con miel, un dulce natural que reduce la amargura. Añadir pequeñas cantidades de miel a su pasta de tomate hasta lograr el sabor deseado.

3 Exprimir el jugo de un limón pequeño, fresco en su pasta. Limón bloqueará el sabor amargo al tiempo que añade la ralladura.

4 Añadir la sal, lo que reduce la amargura y mejora la dulzura en muchos alimentos. Se usa una pizca de pellizco hasta que la pasta llegue a su sabor deseado.

Consejos y advertencias

• Siempre agregue los ingredientes lentamente para evitar que sofoque al pegar.