Cómo utilizar vegano Yogur de soja como sustituto de la hornada por Petróleo

yogur de soja vegano es una baja en grasa o sin grasa, los alimentos no lácteos. Se puede utilizar en la cocción para reducir la cantidad de grasa en pasteles y puede ser un ingrediente útil en la cocina vegetariana. Se da galletas, pasteles y panes dulces una textura suave y húmeda que los aceites regulares no proporcionan. Usted no tiene que cambiar cualquier otra parte de su receta para hornear al sustituir el yogur de aceite, aunque puede que tenga que asegurarse de que el bateador no es demasiado húmedo.

Instrucciones

1 Leer la receta para ver la cantidad de aceite necesaria. Que va a utilizar la misma cantidad de yogur de soja vegano que se llama de aceite.

2 Revuelva el yogur y añadirlo a la mezcla para hornear cuando la receta pide que se añade el aceite. El yogur puede hacer que el bateador adicional húmedo. Ligeramente reducir la cantidad de líquido, o añadir una pequeña cantidad de harina, para nivelar la mezcla.

3 Continuar la cocción normalmente. Compruebe el horno de vez en cuando para ver cómo sus productos de panadería están progresando. Asegúrese de que usted no lo hace bajo-cocinar sus bienes.

Consejos y advertencias

• Cuando se utiliza en la cocción, yogur da de comer una cremosa y suave textura. El sabor del yogur será al menos ligeramente perceptible en el producto acabado. Optar por utilizar el yogur en lugar de aceite si cree que la calidad de sus productos de panadería no se verá alterada negativamente por la sustitución.