No necesita ser refrigerada mascarpone Frosting?

October 25

No necesita ser refrigerada mascarpone Frosting?


Se asemeja a la crema agria espesa o muy blando y suave crema de queso, mascarpone añade una luz Tang y rica cremosidad de glaseado que hace que sus postres especiales. También es versátil, ya que puede sustituir a la leche de puré de patatas y crema de queso en el queso. Es necesario refrigerar cualquier producto alimenticio utilizando mascarpone, incluyendo crema de vainilla.

Mascarpone

Mascarpone es un queso de leche de mantequilla y rica de vaca; Sin embargo, si desea obtener ayuda técnica, mascarpone no es en realidad el queso, pero la crema cuajada. Eso es porque se cuaja mediante cítrico o ácido tartárico en lugar de cuajo, la enzima animal que normalmente se utiliza para cuajar la leche en queso. No obstante, mascarpone necesita el mismo de refrigeración como otros productos lácteos, como leche, yogur o queso. Mascarpone originó en Italia y contiene ya sea una crema doble o triple que tiene al menos 60 por ciento de grasa de leche.

Frosting de mascarpone

glaseados mascarpone vienen en tantas variaciones como otros glaseados. Usted puede hacer un glaseado de mascarpone utilizando diversas proporciones de mascarpone y otros ingredientes y aromas, dependiendo del gusto. Por ejemplo, se puede hacer un glaseado de mascarpone con proporciones iguales de mascarpone, mantequilla y queso crema. O, para una consistencia más cremosa, se puede hacer sin el queso crema y la mantequilla, reemplazándolos con nata montada, el uso del doble de crema de leche como mascarpone. Independientemente de lo que se combina con el mascarpone, los productos lácteos que utiliza requieren refrigeración también. Sin embargo, al hacer glaseado de mascarpone, es posible que desee llevar el mascarpone a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.

refrigeración

Las bacterias se encuentran naturalmente en el aire y en todas las superficies de su hogar y en su cuerpo, pero la comida proporciona un caldo de cultivo ideal para las bacterias para crecer rápidamente. De hecho, las bacterias en los alimentos se duplican cada 20 minutos según el sitio web Foodsafety.gov. Una regla general para mantener glaseado de mascarpone salvo de las bacterias, es necesario refrigerar el plazo de dos horas de preparación.

Almacenar y servir los postres con mascarpone Frosting

Es necesario para helar mascarpone refrigere en secciones más frías de su refrigerador. Fije su refrigerador a 40 grados Fahrenheit y comprobar las temperaturas con un termómetro en varias secciones, la búsqueda de una sección fresca - entre 33 y 38 grados F - para su crema de vainilla. Refrigeración causa sabores tanto en una torta y glaseado a ser menos intenso y las texturas se endurezca. Puede resolver estos problemas al traer sus postres con crema de vainilla mascarpone a temperatura ambiente. Simplemente dejarlos fuera durante unos 20 minutos antes de servir.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com