Cómo secar los pimientos picantes con una cadena

March 18

Cómo secar los pimientos picantes con una cadena


Ya sea que usted crece sus propios pimientos picantes o comprarlos de la sección de productos, hay muchas maneras diferentes de preparar y conservar los pimientos picantes. Una de las maneras más fáciles y más rápidas para preservar los pimientos picantes para uso futuro es secar los pimientos picantes con una cadena. En sólo unos pocos minutos, usted puede rápida cadena de seguridad de los pimientos y luego dejarlas secar en una ventana soleada.

Instrucciones

1 Recoger los pimientos picantes de su jardín (si es aplicable).

2 Coloque los chiles en el colador y lavarlas en agua fría. Difundir los pimientos picantes en la bandeja de enfriamiento que se seque. No continúe hasta que los pimientos estén completamente secas.

3 Enhebrar la aguja con un 20 pulgadas de largo longitud de hilo dental. Haga un nudo en el extremo del hilo dental.

4 Inserte la aguja a través de un pimiento picante (cerca del tallo). Pase el pimiento picante todo el camino a lo largo del hilo dental hasta que se detenga en el nudo en el extremo del hilo.

5 Haga un nudo en el hilo dental de aproximadamente ½ pulgada por encima del pimiento picante. Este espacio voluntad los pimientos a lo largo del hilo dental y garantizar que el aire circule adecuadamente alrededor de cada pimienta.

6 Repita los pasos 4 y 5 para todas las cuerdas de los pimientos picantes sobre la seda dental.

7 Retire la aguja de la seda dental y atar un lazo en el extremo del hilo dental.

8 Colgar los chiles en una ventana soleada. Si es posible, simplemente cuelgue el lazo sobre una parte existente del pestillo de la ventana. Si nada de esto existe en la ventana, puede ser necesaria la instalación de un pequeño gancho en la carpintería de la ventana para colgar los pimientos picantes.

9 Deje los pimientos picantes que se secan en la ventana soleada hasta que estén correosa y arrugada. Esto puede tomar de una a dos semanas.

10 Retire los pimientos de la cadena después de que estén secos. Guarde los pimientos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de seis meses.


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