Cómo preparar RIBEYE

Un chuletón de carne es una de las más deliciosas variedades de carne de vacuno. Se puede asar, asar a la parrilla o sartén fiador un chuletón y se sazona un número de diferentes maneras. Marinar para producir un sabor apetitoso. Los filetes de Ribeye menudo van bien con pimientos, champiñones y vino tinto. El truco consiste en cocinar a la perfección al tiempo que conserva los jugos. Para obtener los mejores resultados, utilice una frotación de las especias y aceites para crear un plato delicioso.

Instrucciones

1 Se agita la sal, pimienta, aceite de oliva y el ajo en la cacerola a fuego lento en una estufa. Precalentar la parrilla a fuego medio.

2 Escudo de los filetes en la mezcla con un pincel. Escudo ambos lados a fondo.

3 Coloque los filetes en la parrilla y cierre la tapa.

4 Voltear los filetes después de aproximadamente 4 a 5 minutos. Continuar la cocción hasta que la carne se cocine a su nivel deseado. Verificar la temperatura interna con un termómetro de carne, metiendo el extremo puntiagudo en el centro de la carne.

5 Servir con verduras, pan y vino tinto.

Consejos y advertencias

• Medio crudo de carne de vacuno es de 145 grados Fahrenheit.
• Cocine los filetes en una sartén para freír estufa si no tiene acceso a una parrilla.
• carne poco cocida puede causar enfermedades transmitidas por alimentos.