Cómo congelar la leche en botellas de vidrio

September 2

Cuando usted se encuentra con un exceso de leche en el refrigerador, usted no tiene que dejar que se desperdicie. Congelar la leche en botellas de vidrio con tapas seguras. En general, la leche es segura para congelar durante un máximo de tres meses. Al retirarlo del congelador, asegúrese de seguir las pautas recomendadas para la descongelación para asegurar que mantendrá la mayor calidad posible.

Instrucciones

1 Se lavan las botellas de vidrio para asegurarse de que están limpios. Enjuague las botellas y colocarlas en la mesa durante el llenado.

2 Verter la leche en las botellas de vidrio. Deje de llenar las botellas cuando están cerca del 90 por ciento de lleno. Debe dejar el 10 por ciento de la botella vacía para permitir que la leche se expanda durante el proceso de congelación. Errar por el lado de la precaución y llenar las botellas de vidrio un poco menos del 90 por ciento de su capacidad sólo para asegurarse de que no hacer un lío en el congelador.

3 Tornillo de los tapones sobre las botellas de vidrio herméticamente.

4 Colocar las botellas en el congelador en un lugar seguro y cierre la puerta con fuerza. Deje la leche en el congelador durante un máximo de tres meses.

5 Retire las botellas de leche desde el congelador cuando esté listo para descongelarlos. Coloque las botellas de leche congelados en el refrigerador y dejar que se descongelen por completo. Esto puede tardar hasta 24 horas.

Consejos y advertencias

  • La leche con menor contenido de grasa se congela mejor que la leche con mayor contenido de grasa.
  • El sabor, la consistencia y la textura de la leche pueden cambiar después de la congelación. La leche puede no ser tan suave y sedoso después de la congelación. Es posible que prefiera utilizar la leche descongelada para cocinar y hornear en lugar de beber.

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