¿Cómo Para espesar la sopa con almidón de maíz

March 6

¿Cómo Para espesar la sopa con almidón de maíz


El almidón de maíz se obtiene de la semilla de los plant.You de maíz se puede utilizar en la cocina como un agente espesante para líquidos tales como salsas, salsas y caldos. Si se añade demasiada agua o caldo para una sopa, se puede usar maicena para espesar a su preferencia. El uso de almidón de maíz, puede transformar sopa con caldo de no más gruesa que el agua hasta obtener una consistencia similar a la salsa, y en cualquier lugar en el medio. Sopa de engrosamiento con el almidón de maíz requiere aproximadamente 15 minutos.

Instrucciones

1 Vierta 3 cucharadas. agua en un recipiente pequeño para cada 3 tazas de sopa que necesita para espesar. Microondas en incrementos de 15 segundos hasta que hierva.

2 Añadir 4 cucharadas. El almidón de maíz en el agua hirviendo por cada 3 tazas de sopa. Batir la harina de maíz en el agua hasta que se forme una consistencia suave.

3 Se vierte la mezcla de agua y almidón de maíz en su sopa y remover con una cuchara de madera durante 60 segundos. Cocine a fuego lento la sopa durante 15 minutos a fuego lento.

4 Degustar el caldo de la sopa. Si no es lo suficientemente gruesa como para su gusto, hacer una segunda tanda de agua y almidón de maíz y repetir el proceso.

Consejos y advertencias

  • Si no Batir la harina de maíz en el agua por completo, se creará grumos de mal gusto en su sopa.

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