Tipos de pastel de crema con frutas y pasteles

aventureros pastelería británicas y estadounidenses les encanta el pastel de crema, debido a su húmeda rica masa,. Un pastel de crema se hace en una de dos maneras: la capa de los cocineros natillas entre la masa del pastel cruda antes de hornear o una capa de crema pastelera preparada pasteleros entre las capas de pastel al horno. A veces, sin embargo, una rica pasta espesa sirve como base para las tortas de crema.

Estándar Torta de las natillas

Un pastel de crema combina flan de huevo con una torta rica. Los chefs preparan flan de huevos, leche, azúcar y / o vainilla. Calentar la leche y añadir el azúcar. La leche caliente cuece los huevos; sin embargo, los huevos deben ser moderadas o llevaron lentamente en la leche. Natillas nunca debe hervir, dice el Independent.com.uk. Los huevos y la leche y cocer a fuego juntos, creando cremosa crema pastelera, de espesor. Flan de coco o en ocasiones cuenta con limón. La torta se utiliza para pastel de crema generalmente se basa en una receta de la torta blanca clásica de la harina tamizada, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, los huevos y las claras de huevo a veces.

Plátano natillas

Los plátanos y crema pastelera par muy bien, para una rica golosina dulce. Justo antes de montar el pastel, poner las rodajas de banana a la crema pastelera que la capa de la torta, dice Independent.co.uk. Otras recetas convocatoria de plátanos demasiado maduros aplastados que deben ser añadidos a la masa del pastel antes de hornear. Chefs hornear el flan de plátano con la masa de pastel o capa enfría las capas de pastel de plátano con la crema helada.

cereza natillas

Cherry recetas de pastel de crema pastelera en general, se inspiran en un desierto francesa llamada cereza clafoutis. Un clafoutis de cereza se ve y sabe tanto como un pastel y un postre flan. La capa Francés frescas dulces cerezas deshuesadas de temporada en un molde para pasteles. Una fina masa similar a la crema se vierte a continuación sobre las cerezas. El postre se hornea hasta que la masa se eleva ligeramente, para un pastel de cereza gruesa, rica.

Berry natillas

Para un postre decadente preparar una torta de la baya crema pastelera. , en la temporada bayas mejores recetas de pastel de crema pastelera traje frescas. Una torta de la baya crema pastelera se asemeja a la de los clafoutis de cereza postre francés, dice care2.com. Coloque las bayas frescas - que puede incluir fresas, frambuesas y arándanos - en una sartén, con una capa rica pasta hecha de huevos, claras de huevo, el azúcar, la vainilla, el yogur y la harina. El bateador se mantiene similar a la crema después de la cocción porque el bateador no contiene un agente de fermentación tales como el polvo de hornear.

Torta de las natillas de piña

piña caramelizada es una adición común a la postre hawaiano. Una rica masa de pastel con cinco huevos sirve como la base para un pastel de crema de piña, dice Foodnetwork.com. La rica pasta al horno cuando se asemeja a una postres cremosos. Caramelizar rodajas de piña con mantequilla y el azúcar moreno, para un delicioso complemento de Hawai. También puede adornar con cerezas al marrasquino para el color adicional.