Camino deliciosa para cocinar Zanahorias

Las zanahorias son una adición nutritiva a las comidas, pero hay que cocinarlos derecha. Cocineros con frecuencia hacen un exquisito plato principal, como un asado de costillas de ternera con reducción de balsámico y puré de patatas al ajo, pero luego se hierven las zanahorias y sosa. Mientras que hervir las zanahorias les dará una consistencia decente, que queremos que tengan sabor y crujiente. Añadir los sabores fuertes para obtener los mejores resultados.

Instrucciones

1 Poner una olla de agua en la estufa a hervir. Añadir una cucharadita de sal.

2 Picar el perejil italiano fresco, el cilantro, el ajo y la cebolla. Verter el aceite en la sartén y el quemador de alta.

3 Colocar las zanahorias en el agua hirviendo. Poner el ajo y la cebolla en la sartén. Bajar el fuego de la sartén a medio-alto.

4 Añadir una cucharadita de sal en el ajo y la cebolla. Saltear hasta que la cebolla esté transparente.

5 Escurrir las zanahorias cuando la cebolla esté transparente. Colocar las zanahorias en la sartén.

6 Rehogar durante dos minutos. Añadir el perejil y el cilantro. Tome las verduras fuera del calor.