Cómo Utilizar larvas de camarón italiano migas de pan

El recubrimiento de los camarones en el pan rallado italianos antes de freír añade tanto crujiente y el sabor familiar de hierbas y especias comunes a la cocina italiana. migas de pan italiano se pueden encontrar en cualquier tienda de comestibles, pero también puede hacerlo por sí mismo utilizando pan italiano rancio y condimentos como el orégano, perejil, ajo e incluso el queso Parmigiano Reggiano. El camarón, que debe ser limpiado y pelado, tiene que ser dragado, tanto en harina y huevo de lavado antes de entrar en el pan rallado por lo que van a adhieren bien. Los camarones empanados sólo necesita un minuto para cocinar y se sirve caliente salsa de acompañamiento.

Instrucciones

1 Llene una olla grande o freidora con aceite vegetal, alrededor de 3/4 de su altura. Llevar a una temperatura de unos 375 grados Fahrenheit.

2 Llenar un recipiente pequeño con la harina y añadir la sal, la pimienta y los condimentos adicionales que desee, tales como polvo de ajo o hierbas secas. Batir los huevos uno o dos juntos en otro recipiente y se vierte la miga de pan italiano en un tercer recipiente.

3 Draga limpiado y el camarón pelado por primera vez en la harina, a continuación, en los huevos y finalmente en el pan rallado. Girar el camarón más de un par de veces en el pan rallado, presionando ligeramente para asegurarse de que se adhieran.

4 Coloque los camarones empanados en el aceite caliente con cuidado, cocinarlos en lotes de aproximadamente 1 a 2 minutos, justo hasta que se vuelvan un color dorado. Use una cuchara ranurada para eliminarlos del petróleo y de drenaje en un plato cubierto con toallas de papel. Servir caliente.

Consejos y advertencias

• Para hacer migas de pan caseros italianos, proceso viciado y tostado trozos de pan italiano en un procesador de alimentos hasta que se convierte en migajas finas. Mezcle con la misma cantidad de ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano y el perejil, la sal y un puñado o dos de queso rallado Parmigiano-Reggiano.