Como hacer Namoura (aperitivos Postre del Líbano)

Namoura es un pastel de postre tradicional libanesa que se hace de sémola. También se conoce como babousa en Egypt.The torta es muy dulce y contiene de coco, mientras que el relleno de jarabe está hecho de miel y zumo de limón. El proceso de preparación sencilla para crear esta torta hace que sea sencillo y lo suficientemente versátil como para servir en eventos especiales o como postre habitual en su propia mesa de comedor. El color marrón dorado y riqueza húmeda de namoura está seguro de encantar cualquiera de sus invitados.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 345 grados Fahrenheit.

2 Combinar la sémola, coco desecado, bicarbonato de sodio y 1/2 taza de azúcar en el recipiente grande. Añadir la mantequilla derretida y la leche. Se agita la mezcla a fondo.

3 Verter la mezcla en el molde para hornear. Suavizar la capa superior sobre con la espátula.

4 Hornear la namoura durante 30 minutos, o hasta que la parte superior es de un color marrón dorado.

5 Preparar el almíbar, agitar el agua y 1 1/2 taza de azúcar en la cacerola a fuego lento. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Llevar el fuego a medio y dejar que la mezcla hierva hasta que se reduzca en un tercio.

6 Agregue el jugo de limón y dejar que la mezcla se enfríe. Luego agregar la miel.

7 Vierta el jarabe terminado el pastel horneado. Deje que el pastel absorba el almíbar antes de servir a temperatura ambiente.