Cómo hacer la entrega de pasta azul Queso Brie

quesos de pasta azul brie combinan la textura mantecosa y la carcasa exterior de color blanco de molde de un queso de maduración suave con un toque de sabor picante de queso azul y la nitidez. En una tabla de quesos, bries vetas azules como Cambozola de Alemania o Saga azul de Dinamarca proporcionan un punto medio entre un apelando Havarti o mozzarella suave y los más potentes sabores de un queso curado como el Asiago o un queso de corteza lavada-como Münster. Tradicionalmente se sirve en el final de la comida en Francia, el campo de queso también puede estar solo en un cóctel.

Instrucciones

1 Llevar el queso a temperatura ambiente mediante la eliminación de la nevera 45 minutos antes de servirlo.

2 Coloque la cuña de queso en el centro de un plato de servir. Jab un esparcidor suave queso o cuchillo de mantequilla en la cuña.

3 Rodea el queso con galletas o rodajas finas de baguette.

4 Añadir un molde de miel, un plato de mermelada de higo, manzana y pera en rodajas, y algunas uvas a la mesa.