Cómo hacer licor de arándano

licor de arándano tiene un aroma picante y se carga con un sabor similar a la mermelada de arándanos. Es una simple cuestión de hacer su propio licor de arándanos, pero requiere un poco de paciencia porque se necesita tiempo para que los sabores se mezclen. Tenga la seguridad, será bien vale la pena la espera.

Instrucciones

Arándano fresco licor

1 Poner los arándanos frescos en una esterilizada 2-qt. jarra y revuelva en el azúcar. Triturar las bayas a una pulpa con una cuchara de madera y deje que el frasco para sentarse durante 1 hora.

2 Añadir el brandy y vodka. Coloque la tapa en el frasco y agitar la mezcla vigorosamente.

3 Añadir el jarabe de maíz ligero, jugo de limón y la ralladura de limón.

4 Tapar el frasco y lo puso en un lugar oscuro, fresco durante 2 semanas.

5 Colar el licor de arándanos a través de un colador de malla fina y desechar la materia sólida.

6 Poner el licor de colado en un recipiente limpio y se deja durante una semana. Colar a través de una gasa húmeda en el recipiente final, apretando hacia fuera tanto como sea posible.

7 Permitir que el licor de arándanos envejecer durante un mes más antes de servir.

Fácil de arándanos y licor de crema

8 Coloque los arándanos en un vaso de la licuadora y puré.

9 Mezclar la vainilla, vodka y brandy de la zarzamora.

10 Añadir la leche condensada azucarada, mitad y mitad y la leche evaporada y mezcle bien.

11 Fácil servir al arándano y licor de crema inmediatamente en vasos pequeños, o sobre el helado o yogur congelado.