Cómo ablandar la mantequilla en barra

mantequilla a temperatura ambiente es un ingrediente popular en las recetas, ya que puede ser creamed con el azúcar mucho más fácilmente que la lata de mantequilla fría. La mantequilla puede tomar horas para ablandar en el mostrador, y si se olvida de exponer su mantequilla de antemano, que se puede tomar por sorpresa cuando una receta requiere de una barra de mantequilla ablandada. El microondas es una opción tentadora, pero tiende a fundir las piezas de la mantequilla dejando a otros en frío. Afortunadamente, hay un método fácil para ablandar la mantequilla uniformemente en tan sólo unos minutos.

Instrucciones

1 Arrancar dos piezas de igual tamaño de papel de cera. Deben ser aproximadamente 12 pulgadas por 12 pulgadas cada uno. Establecer una pieza sobre el mostrador delante de usted, ponga la otra pieza a un lado.

2 Retire su barra de mantequilla de la nevera. Desenvolver, y está situado en el centro de la pieza de papel de cera sobre el mostrador.

3 Tome la segunda pieza de papel encerado y se coloca sobre la barra de mantequilla.

4 Tomar un rodillo y ejecutarlo sobre la barra de mantequilla. rodar lentamente la barra de mantequilla como una corteza de pastel, direcciones alternas de modo que se extiende de manera uniforme. Cuando la mantequilla es de 1/4 de pulgada a 1/8 pulgadas de espesor, dejar de rodar y remueva la pieza superior de papel de cera.

5 La mantequilla ablandada está ahora listo para ser utilizado en las recetas.

Consejos y advertencias

• La mantequilla se ablande oficialmente con usted puede aplastar con los dedos pulgar e índice.