Cómo cocinar carne y verduras en una parrilla de gas

June 24

Cómo cocinar carne y verduras en una parrilla de gas


No hay mejor manera de pasar la noche y luego asar su carne favorita en una parrilla al aire libre. Con una parrilla de gas que puede hacer una comida completa y no tener que calentar su cocina. Sólo cierra los ojos e imaginar el olor tentador de un buen filete jugoso.

Instrucciones

1 Vierta aderezo italiano durante dos filetes de costilla-6 onzas. Espolvorear con ablandador. Ponga los filetes en una bolsa de plástico que se puede sellar y dejar macerar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

2 Mientras que las carnes son marinado, fregar dos patatas medianas para hornear. Limpio, raspar y cortar tres zanahorias medianas en longitudes de 2 pulgadas. Colocar las zanahorias en una bolsa de plástico, pero no lo cierre. Poner las patatas y las zanahorias en el microondas y parcialmente cocinar por cinco minutos.

3 Retire las patatas y las zanahorias de microondas. Ten cuidado; verduras estarán calientes. Cortar una cebolla dulce medio. Envolver las papas individualmente en papel de aluminio. Poner las zanahorias y cebolla con una porción de margarina o mantequilla en otro pedazo de papel de aluminio y envoltura. Colocar las verduras en una parrilla de gas.

4 Encienda la parrilla. Cerrar la tapa de la parrilla. Deje vegetales se cocinan con la parrilla de calentamiento. Girar las verduras después de seis minutos. Cocinar las verduras hasta que estén tiernos. El calor dentro de la parrilla se estabilizará en alrededor de 400 a 450 grados Fahrenheit. Si las verduras se hacen antes de la carne, moverlos lejos del calor al extremo frío de la parrilla.

5 Retire los filetes de la marinada. Sal y pimienta para probar. Abra la parrilla y colocar los filetes en la parrilla. Ase los filetes unos ocho minutos, dándoles vuelta una vez para producir un filete medio raro. Si te gusta la carne bien hecha o más raro, usar más o menos tiempo.

6 Retire la carne de la parrilla y se deja reposar durante dos a tres minutos.

7 Coloque la carne y las verduras en un plato. Servir con pan caliente y ensalada.

Consejos y advertencias

  • Use un pedazo arrugado de papel de aluminio para hacer una limpieza rápida de la parrilla.
  • Su pan se puede calentar o tostar en la parrilla.
  • El gas es inflamable, así que tome precauciones.

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