Cómo Grill cerveza palos de golf

June 1

Cómo Grill cerveza palos de golf


Bratwurst es una salchicha alemana tradicional que es es un favorito de verano en Wisconsin y en todo el Medio Oeste. El tradicional "fritura palo de golf" no implica freír en absoluto; los embutidos cocidos a fuego lento en la cerveza, a la parrilla y se sirve en un pan fresco con cebolla y mostaza. palos de golf de cerveza son fáciles de preparar y hacer un gran precio para barbacoas y picnics.

Instrucciones

1 Se vierte la cerveza en una cacerola gruesa mediana y coloque la olla en la parrilla. Si el mango no es resistente al horno, envolver en papel de aluminio de alta resistencia alrededor de ella. Perforar el bratwurst con un cuchillo y luego ponerlos en la olla con la cerveza. En lugar de una cacerola, se puede utilizar cualquier tipo de recipiente parrilla de fallos. Cocine a fuego lento los palos de golf, sin tapar, durante unos 15 minutos. No llevarlos a ebullición.

2 Cortar la cebolla finamente y separar los anillos. Coloque las rebanadas en papel de aluminio de alta resistencia, aceite de llovizna sobre la lámina y espolvoree con sal y pimienta. Doblar los bordes de la lámina a encerrar la cebolla y colocarlos en la parrilla. Parrilla con la parte superior de la parrilla abierta durante 10 a 15 minutos hasta que la cebolla esté tierna.

3 La transferencia de la salchicha de la cacerola de la parrilla y establecer la olla a un lado. Parrilla de la salchicha junto a la cebolla durante 10 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos, convirtiéndolos una vez. Coloque salchichas en bollos, cubra con cebollas a la parrilla (y mostaza si se quiere) y servir.


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