Cómo cocer al horno con tarta de sartenes

Tartas son confecciones se asemejan a las empanadas de cara abierta. Para cocerlos bien, utilizar un molde de tarta. Las sartenes vienen en diferentes formas y tamaños, desde el tamaño estándar para pastel miniatura. La parte inferior de la mayoría de las cacerolas agrias es extraíble, lo que le permite levantar el postre lejos de los lados del molde para cortar y servir. Al igual que con la mayoría de los procedimientos culinarios, la tarta perfecta es el resultado de seguir unas directrices generales par de molde de tarta.

Instrucciones

1 Use la bandeja tamaño de la tarta correcta para la receta. cacerolas agrias están disponibles en varios tamaños diferentes, que van desde un diámetro de 12 pulgadas con un diámetro de 4 pulgadas. Optar por un molde de tarta con caras estriadas para añadir elegancia al producto final.

2 Recubrir el interior de la sartén con una fina capa de mantequilla. Use una toalla de papel para untar la mantequilla uniformemente a través de la parte inferior y lateral de la sartén. Vierta aproximadamente 1 cucharada. de harina en la sartén y agitarlo todo para cubrir toda la superficie. Esto evita que la corteza se pegue al molde de tarta. Agitar el exceso de harina a la basura.

3 Llenar el molde con la masa para, si la receta llama para hacer su propia corteza, o colocar la corteza pre-hechos en la sartén.

4 Llenar las tartas con el relleno y utilizar su mejor juicio. Si la cantidad de llenado están realizados llene en exceso el molde de tarta, utilizar menos. El exceso de llenado hace que la tarta de hornear de manera desigual o hacer el relleno correr por los lados y la ruina de la sartén.

Consejos y advertencias

• Nunca rocíe el interior de su tarta de pan con aceite en aerosol porque va a formar una película pegajosa que es difícil de lavar.