Cómo cocinar el pastel de placas en la hoja de Little Pie

El uso de placas de sectores pequeños para hornear el pastel en lugar de utilizar las placas de tamaño regular de tarta abre una multitud de nuevas oportunidades. Estos pasteles en miniatura se pueden dar como regalos, que se vende en las ventas de pasteles, o simplemente disfrutado por usted y su familia. El tamaño más pequeño hace que estos pasteles mucho más versátil, a pesar de que se pueden preparar de la misma manera simple.

Instrucciones

1 Use platos de tarta de mini al igual que las placas de tamaño regular de tarta. Si está utilizando la corteza comprado en la tienda, sólo tiene que comprar los mini masa de pasteles que vienen en sus propios platos de pastel de aluminio.

2 Montar la masa hecha en casa en las placas de tarta de mini papel de aluminio, si usted decide hacer su propia masa. Una vez que tenga la masa colocada en el que desea que en el molde para pastel, utilizar un cuchillo para cortar el exceso de masa desde todos los lados de la placa. Use un tenedor para doblar los bordes de la masa, como lo haría con una corteza de tamaño regular.

3 Verter el relleno de la torta favorita en las cortezas ya preparadas con una cuchara grande. Use 6 a 7 cucharadas. de llenado para cada empanada, o lo suficiente para llenar casi hasta la parte superior del molde para pastel.

4 Hornear pasteles pequeños a la misma temperatura como las empanadas de tamaño regular. La mayoría de los pasteles se deben al horno a 375 grados F durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que la masa esté dorada visibles. Sin embargo, consulte a su receta específica para las temperaturas recomendadas y los tiempos de cocción, ya que diferentes ingredientes de pastel a menudo requieren diferentes procedimientos de cocción.

Consejos y advertencias

• Deje enfriar los pasteles en sus platos de pastel durante al menos 30 minutos antes de servir.