Cómo cortar un camarón cola de milano

camarones cola de milano son camarones grandes que están pelados, desvenados y butterflied para crear una apariencia plana. camarones cola de milano están normalmente recubiertos con harina, pan rallado panko o coco rallado y se fríen rápidamente para crear una pasta marrón crujiente y dorada. colas de los camarones se dejan intactos, por lo que el alimento ideal dedo. Se puede servir camarones fritos cola de milano como parte de una deliciosa cena o como aperitivo del partido junto con varias salsas.

Instrucciones

1 Pelar grande, camarón fresco, dejando las colas sucesivamente. Quitar las venas del camarón pelado utilizando la punta de un cuchillo afilado o una deveiner.

2 Coloque los camarones en una tabla de cortar. Cortar cada camarón abajo de su curva interior, comenzando en la parte superior y su forma de trabajo hacia la cola. No corte todo el camino a través del espesor de los camarones.

3 Difundir los camarones se agrietan y configurarlo plana contra la tabla de cortar.

4 golpear suavemente el camarón con un mazo para carne para aplanar completamente y evitar que los lados se doblen durante el proceso de cocción.