Cómo conservar el jengibre en el refrigerador

El jengibre es una especia de raíz que se utiliza tanto para fines culinarios y médicos de todo el mundo. El jengibre es una parte importante de la cocina étnica, que forma la base de muchos polvos de curry. Se ofrece en ensaladas, encurtidos y salsa picante. En Occidente, el jengibre se utiliza con mayor frecuencia en las tortas, galletas, mermelada y alcohol. Las propiedades curativas naturales de jengibre también están bien documentados y el consumo de jengibre se prescribe para las náuseas, problemas digestivos y el manejo del dolor. El jengibre se puede conservar en el refrigerador hasta por tres meses.

Instrucciones

1 Envuelve tu jengibre en una toalla de papel para proporcionar una capa de protección contra otros olores en el refrigerador.

2 Coloque el jengibre en una bolsa de plástico con cierre. Exprima el aire atrapado dentro de la bolsa.

3 Coloque la bolsa en el cajón ensalada de su refrigerador hasta por tres meses. Envolver el jengibre en una toalla de papel y devolverlo a la bolsa cada vez que lo utilice.

4 Verter el jerez seco en un frasco de vidrio hasta que es tres cuartas partes lleno.

5 Pelar el jengibre cualquier remanente con un pelador de verduras.

6 Coloque el jengibre pelado en el frasco y el tornillo de la tapa con fuerza.

7 Colocar el frasco en el estante superior del refrigerador. Su jengibre se conservará por un período de dos meses. Vuelva a colocar la tapa firmemente después de cada uso.

Consejos y advertencias

• Permitiendo que el aire permanezca en la bolsa de plástico con cierre puede provocar que el jengibre se desintegre más rápidamente.