Cómo utilizar un Frittata Pan

Un frittata es bastante versátil. Se puede disfrutar en cualquier momento del día y se puede comer, temperatura ambiente caliente o incluso fría. Al igual que una tortilla tradicional, un frittata comienza con un huevo y luego se jazzed con sabores adicionales, tales como la espinaca, cebolla, queso o setas. La diferencia real entre una tortilla y un fritatta es que una tortilla se pliega durante la cocción, mientras que un frittata no lo hace. Una cacerola fritatta es dos sartenes en uno; que permite dar la vuelta a la sartén en vez de voltear los huevos para obtener una cocción uniforme fritatta.

Instrucciones

1 Batir los huevos y la leche.

2 Agregar el queso, tomate y salchichas a los bolos. Mezclar bien.

3 Rocíe ambos lados de la olla frittata con el aceite de cocina de su elección.

4 Coloque un lado de la sartén frittata en la hornilla de la estufa de cuatro minutos para precalentar. Voltear para calentar otro lado del quemador durante cuatro minutos adicionales.

5 Levante la parte superior de la bandeja fritatta para que sus huevos se cocina al descubierto. Verter la mezcla de huevo en la sartén frittata.

6 Cuando el borde de los huevos empiezan a burbujear, cerrar la tapa y tapa frittata una panorámica hacia el otro lado. Levante la bandeja superior.

7 Cocine hasta que los bordes empiecen a burbujear.

8 Llevar la placa junto a la sartén y con cuidado aflojar frittata con una cuchara de madera. Servir.

Consejos y advertencias

• Cualquier variedad de quesos, verduras o carnes se puede utilizar en un frittata.