Cómo comer un coco sin procesar

Si se tiene la suerte de adquirir un coco fresco, se puede cortar y abrir la come cruda con la técnica correcta. Los cocos tienen una corteza exterior extremadamente duro que se siente como la madera, por lo que tendrán que utilizar la herramienta adecuada para abrirla y acceder a la parte comestible. El jugo del coco, o la "leche" está llena de minerales y el blanco "carne" está lleno de potasio, por lo comiendo coco crudo es muy saludable.

Instrucciones

1 Coloque el coco en su lado en una tabla de cortar. Mantenga un extremo del coco y cortar el otro extremo con un cuchillo de carnicero, aproximadamente 1 pulgada del extremo. El corte se hace no tiene que ir todo el camino a través, así girar el coco y cortar el extremo de nuevo. Siga girando y picar hasta que haya realizado una superficie plana en el extremo del coco en la cáscara exterior dura para que pueda ponerse de pie por sí solo.

2 Colocar el coco para arriba en la tabla de cortar. Crear una abertura en la parte superior del coco cortando la parte superior en un ángulo hacia abajo. Gire el coco y picar hasta que una pieza se desprende de la cáscara exterior dura para revelar el blanco, comestible "carne" del coco. Use la punta de un cuchillo para perforar la carne si aún no lo ha cortado a través de él.

3 Mantenga la apertura de un vaso sobre la abertura del coco con una mano y se invierte el coco y el vidrio con la otra mano, para que el jugo de coco drena en el cristal. Ajuste el vaso de jugo a un lado.

4 Corte a través de la parte superior de coco y cortar todo el camino por la mitad con varias tajadas gruesas de su cuchillo de carnicero. Sacar la carne del centro del coco con una cuchara dentada punta. Ahora puede agregar el coco crudo a una receta o comer el coco crudo por sí mismo. También se puede beber el agua de coco.

Consejos y advertencias

• Ponga la carne de coco y jugo en una licuadora para hacer un batido de coco.