Cómo hacer una salsa de crema básica
December 10
Una salsa de crema de base se puede utilizar en una variedad de recetas, incluyendo pastas, y puede ser aderezado de muchas maneras, tales como la adición de nuez moscada o queso parmesano. Comidas básicas salsa de crema normalmente combinan bien con el vino blanco.
Instrucciones
1 Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego lento.
2 Añadir la harina. Revuelva con un batidor hasta que esté suave y cremosa.
3 Añadir la leche y revuelva. Suba la temperatura a medio-alto. Cocer durante unos tres minutos mientras se agita.
4 Añadir sal y pimienta al gusto.
Consejos y advertencias
- Reducir o añadir la leche para una salsa fino o más grueso.