Cómo hacer una salsa de crema básica

December 10

Cómo hacer una salsa de crema básica


Una salsa de crema de base se puede utilizar en una variedad de recetas, incluyendo pastas, y puede ser aderezado de muchas maneras, tales como la adición de nuez moscada o queso parmesano. Comidas básicas salsa de crema normalmente combinan bien con el vino blanco.

Instrucciones

1 Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego lento.

2 Añadir la harina. Revuelva con un batidor hasta que esté suave y cremosa.

3 Añadir la leche y revuelva. Suba la temperatura a medio-alto. Cocer durante unos tres minutos mientras se agita.

4 Añadir sal y pimienta al gusto.

Consejos y advertencias

  • Reducir o añadir la leche para una salsa fino o más grueso.

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