Forma de guardar pescado cocido

Almacenar los peces sobras para calentar o utilizar en otros platos. De hecho, se puede picar cualquier pescado y utilizarlo en una variedad de platos, como ensaladas, como era de lata salmón o atún. Cuando se almacena correctamente, el pescado debe durar más tiempo y mantener un sabor más fresco. El almacenamiento inadecuado puede causar que los peces se descomponen rápidamente, convertirse quemadas por el frío o desarrollar un mal sabor de la exposición directa a otros alimentos.

Instrucciones

1 Preparar el pescado para almacenar inmediatamente después de cocinar.

2 Envolver el pescado en papel de aluminio y colocar en un recipiente de plástico o en una bolsa de plástico con cierre. Pulse cualquier aire de la bolsa mientras sellándolo.

3 Coloque el recipiente o la bolsa en el refrigerador o el congelador.

4 Almacenarlo hasta tres días en el refrigerador o hasta seis meses en el congelador.

Consejos y advertencias

• Coloque el pescado cocido en el refrigerador después de la congelación para descongelarlo.