Como en olla eléctrica principal platos de cerdo chile Rojo (de cerdo con salsa de chile rojo)

El asado de cerdo hombro, a veces etiquetado como Boston a tope, es un corte rico y sabroso que se pone muy sensible mientras se cocina. Esto se sacó cerdo cocinado a fuego lento y luego a fuego lento en la estufa con la salsa y los tomates. Sirva con tortillas calientes o tortillas para tacos duros. Otra receta rápida y fácil perfecto para una olla de cocción lenta. ¡DISFRUTA!

Instrucciones

1 COLOQUE el asado de cerdo en una bolsa de asar del horno y colocar dentro de una olla de cocción lenta. Espolvorear el polvo de chile sobre el asado y organizar las cebollas en la parte superior del asado. cerrar sin apretar la parte superior de la bolsa con un lazo de nylon.

2 Use las tijeras para cortar 3 rejillas de ventilación, de 1 pulgada de largo en la parte superior de la bolsa. Vierta el agua en el fondo de la olla de cocción lenta, alrededor de la bolsa, por lo que es por lo menos 1 pulgada de profundidad. Tapar y cocinar la carne de cerdo en bajo de 6 a 8 horas.

3 Retire la carne de cerdo y las cebollas de la bolsa y colocar en una olla grande (reserva 3/4 taza de líquido de la bolsa.)

4 FRAGMENTO de la carne de cerdo tirando de él, aparte usando dos tenedores.

5 Se agita la salsa, los tomates y el líquido de cocción en el cerdo rallado.

6 Deje hervir a fuego alto, luego reducir el fuego a bajo. Tape y cocine durante 1 hora, removiendo de vez en cuando.

Consejos y advertencias

• TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos Tiempo de Cocción: 9 horas Tiempo total: 9 horas y 15 minutos. Para 8 personas. Se puede comer como una sopa o simples servido sobre arroz y se come con chips de tortilla y crema agria. Ambas formas son deliciosos!