¿Qué hacer con crema agria extra

September 15

¿Qué hacer con crema agria extra


Los envases de crema agria sólo vienen en unos pocos tamaños, ninguno de los cuales es probable que coincida con la cantidad exacta que necesita. Errar por el lado de demasiado y las sobras son inevitables. No se sienta tentado a congelar extra de crema agria - de este modo va a arruinar su consistencia - pero no deje que se vaya a perder tampoco. recetas innumerables, tanto dulces como salados, crema agria incluyen como ingrediente principal, y muchos otros incorporan una pequeña cantidad. Tenga en cuenta su abundancia no intencionado de crema agria la oportunidad de experimentar y probar algunas nuevas ideas de comidas.

No es el típico helado

La riqueza natural y ligero aroma de crema agria, cuando se utiliza como base para helados caseros, ofrece un giro inusual en un postre familiar. Recetas pueda hacer necesaria la crema agria para combinar con la crema de leche, mitad y mitad, leche o yogur para hacer un helado de base de nata normal que se puede mejorar con aromas de su elección. Un poco de azúcar, la vainilla y el jugo de limón realzar los sabores de la mezcla. Blitz todo junto con fruta fresca, chocolate rallado, salsa de chocolate en frasco, desmenuzado o barras de caramelo picadas, miel o jarabe de arce, mantequilla de maní o cualquier combinación de ingredientes adicionales que usted desea. Un fabricante de helados es útil, pero no esencial. Si no tiene uno, transferir la mezcla combinada a un recipiente poco profundo, lo puso en el congelador y hacer un puré con un tenedor o batidor cada 30 minutos o así para romper los cristales de hielo que se forman.

Las cenas ricas y sabrosas

Muchos platos salados que ya cuentan con una cremosa textura o beneficio cursi de una cucharada o dos de crema agria. Agitar un poco en puré de patatas, macarrones con queso o queso de coliflor al horno. salsas para pasta, ya sea de crema o de tomate basados, adquieren una textura enriquecida y sabor cuando se mezcla con la crema agria. Se agita una cucharada en una salsa de curry en lugar de yogur o leche de coco. Panqueques se convierten en un plato abundante cena al sustituir la crema agria por parte del líquido en la masa. Mezclar la pasta con ingredientes salados, como el queso rallado, el maíz, tocino desmenuzado y los jalapeños picados, antes de cocinar los panqueques. Si usted tiene una gran cantidad de crema agria de utilizar hasta, convertirlo en una salsa Strogonoff con cebolla, ajo, pasta de tomate o salsa de tomate y la salsa Worcestershire, así como tiras salteadas de cualquier carne o setas.

Aderezos y salsas deliciosas

La crema agria es la base de muchas salsas y aderezos clásicos. Hacer algunas salsas diferentes y ponerlos a cabo con un plato de patatas fritas, galletas o crudités de verduras crudas y ver toda la extensión desaparecer. Hacer salsa rusa con crema agria, mayonesa, salsa de tomate, ajo picado y una pizca de salsa picante. Convertirlo en Thousand Island con una cucharada de salsa de pepinillos. Mezclar el pescado ahumado, tales como tiras de salmón ahumado o trucha ahumada en copos, con crema agria y un poco de rábano picante, jugo de limón, sal y pimienta por un margen similar al paté que es delicioso sobre pan tostado. pepino Reja en crema agria y mezclar en cantidades abundantes de eneldo para una luz y refrescante baño. Hacer guacamole cremoso agitando una cucharada de crema agria en la clase regular. Utilice crema agria como uno de los componentes en un baño de capas. Mezcla casera de rancho vestirse con crema agria, suero de mantequilla, mayonesa, ajo y hierbas frescas o secas.

Creativas recetas de repostería

Los productos horneados, incluyendo panes, pasteles, magdalenas y galletas, podrían no ser las primeras cosas que vienen a la mente cuando se necesita utilizar hasta restos de crema agria. Sin embargo, las recetas para ambos productos horneados dulces y salados que utilizan la crema agria, ya sea como un sustituto de la grasa o la mejora de líquidos y los ingredientes más típicos son bastante fáciles de encontrar. Como un ingrediente para hornear, crema agria se presta con éxito su suave textura rica, a los bocados terminados. A menos que seas un profesional de horno con tiempo en sus manos para experimentar, lo mejor es atenerse a las recetas ya elaboradas por cocineros de renombre que han descubierto las relaciones de ingredientes perfectos.


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