Cómo hacer un arranque pasta de pan con copos de patata

May 2

Hacer un motor de arranque masa de pan con copos de patata y se puede utilizar para hacer pan delicioso cualquier momento el estado de ánimo huelgas. El pan es abundante y delicioso con un sabor antiguo sana. Una vez que su familia huele el aroma, el pan recién horneado-desaparecerá rápidamente. Comparte el motor de arranque con amigos y familiares, y ellos pueden hacer su propio pan delicioso.

Instrucciones

Patata de la escama de Inicio

1 Ponga 1 taza de agua caliente en un recipiente de 1 cuarto. jarra de vidrio. Espolvorear 1 paquete. levadura seca activa en el agua y se remueve hasta que se disolvió.

2 Deje que la mezcla de la levadura reposar en un lugar cálido durante 15 minutos. Agregue 2 tazas de agua tibia, 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de copos de patata instantáneos.

3 Establecer la jarra a un lado durante 48 horas, luego ponerlo en el refrigerador durante cuatro a cinco días. Llevar el motor de arranque de la nevera y dejar que llegue a temperatura ambiente antes de la elaboración del pan.

Pan de masa fermentada

4 Ponga 1 taza de arranque de copos de patata en un tazón grande para mezclar. Añadir 1/2 taza de copos de patata instantáneos, 1/2 taza de azúcar y 2 tazas de agua tibia. Cubra el recipiente de mezcla con una toalla limpia y lo puso en un lugar cálido durante 8 horas.

5 Vierta 1 taza de la mezcla en un tazón pequeño, y revuelva en 1/2 taza de azúcar. Vierta esta mezcla en el frasco de un cuarto con el motor de arranque y devolverlo a la nevera para usar otra vez.

6 Añadir 2/3 taza de agua y 1/2 taza de aceite vegetal para el resto de ingredientes en el tazón grande para mezclar. Revuelva en 1/4 taza de azúcar, 2 huevos ligeramente batidos y 1 cucharadita. sal. Una vez que se combina la mezcla, agregue 8 tazas de harina para todo uso blanco.

7 Ponga la mezcla en una superficie enharinada y amasar durante 8 a 10 minutos. Aceite de un recipiente de mezcla grande, y poner la masa en el recipiente.

8 Coloque la masa por lo que la parte superior se cubre con aceite y cubrir el recipiente con un paño de cocina limpio. Ponga el recipiente en un lugar cálido hasta que se duplicó en tamaño, aproximadamente 8 horas.

9 Devolver la masa elevada a una superficie enharinada y amasar durante 5 minutos. Divida la masa en dos partes iguales, y poner a cada uno en una artesa de pan de aceite.

10 Cepille los panes con aceite de cocina y cubrir los recipientes con una envoltura de plástico. Dejar la masa crecer hasta que esté hinchada y llega a la parte superior de las cacerolas.

11 Precalentar el horno a 350 grados y hornear el pan durante 25 minutos. Retire las bandejas del horno y cepille las tapas con mantequilla. Poner el pan sobre una rejilla para que se enfríe antes de retirar los panes de la sartén.


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