Cómo obtener semillas de calabaza para tostar
Semillas de calabaza, un aperitivo sabroso y muy saludable, especialmente cuando asado, son populares en todo golosinas de Halloween y Acción de Gracias, cuando las calabazas son frescos y maduros. También conocido como pepitas, semillas de calabaza pueden tostarse, ya sea con su capa exterior blanca, o sólo con el interior verde. Tostar las semillas de calabaza en el tiempo de vacaciones es una manera divertida y festiva para incluir a toda la familia en un proyecto de cocina que se produce una merienda saludable que se puede comer tan pronto como las semillas son lo suficientemente fría como para manejar.
Instrucciones
Las semillas de calabaza la cosecha para tostar
1 Seleccione una calabaza fresca. Durante los meses de otoño y alrededor de días de fiesta tales como Halloween y Acción de Gracias, calabazas frescas están disponibles en los soportes laterales de carreteras, granjas y en su tienda local de comestibles. Seleccione una calabaza bien redondeado que es firme y suena hueco al golpear sobre ella. Evitar calabazas con puntos blandos, áreas o secciones rotas, podridos.
2 Preparar la superficie de trabajo. Ahuecar una calabaza es un trabajo muy desordenado. Cubra la superficie de trabajo con papel de periódico o un mantel desechable. Establecer su calabaza en la superficie de trabajo, y recoger el cuchillo, cuchara y Bol. Usted no tendrá que ir y venir a recoger sus herramientas una vez que haya abierto el corte de calabaza, ya que esto podría crear un lío.
3 Corte un agujero en la parte superior de la calabaza. Usando su cuchillo y trabajar con mucho cuidado, corte un círculo alrededor del tallo, de aproximadamente seis pulgadas de circunferencia. Usted puede elegir para marcar este círculo dibujando con un marcador o un lápiz, pero eso no es necesario. Cortar la profundidad suficiente para penetrar la piel y la carne de la calabaza. Trabajar lentamente, para evitar lesiones.
4 La cosecha de la pulpa y las semillas. Retire la parte superior de la calabaza y déjela a un lado. Usando su cuchara, raspar toda la pulpa y las semillas del interior de la calabaza. Establecer este material en su superficie de trabajo.
5 Se separa la pulpa y las semillas. A mano, quitar las semillas de la pulpa, y colocarlos en un recipiente. Deja la pasta sobre la superficie de trabajo.
6 Limpiar su área de trabajo y las semillas. Usted puede optar por mantener la calabaza como decoración o continuar la talla en un enchufe o'lantern, o puede desprenderse de ella. El periódico o tela de mesa de la superficie de trabajo se pueden utilizar para abrigarse la pulpa y jugos y luego ser desechados. Herramientas y sus semillas se deben tomar a la pileta para el lavado. Una vez lavado, las semillas se pueden preparar para tostar. Enjuague las semillas en un colador, para que no perder ninguna y de manera que sean fácilmente capaz de drenar.
Encontrar las semillas de calabaza para tostar
7 Comprar semillas de calabaza en una tienda de comestibles. La hora de llegada en ambas las islas snacks y donde se encuentran los contenedores de alimentos a granel. Muchas tiendas de comestibles venden semillas de calabaza a granel por libra. Comprobar las etiquetas para determinar si las semillas ya se han tostado o secos, como muchos mercados ofrecen varias variedades de semillas de calabaza. Si no está seguro, hable con un empleado de la tienda. La compra tanto la semilla fresca como sea necesario, y prepararlo para tostar.
8 Comprar semillas de calabaza de tiendas de alimentos saludables. Las tiendas de alimentos suelen tener una amplia variedad de semillas disponibles para la compra a granel. Estos pueden ser o bien sueltos en un contenedor, o envasados en bolsas más pequeñas para la compra. Lea las etiquetas cuidadosamente para determinar si o no las semillas ya se han tostado o secos, y pedir a un empleado si no está seguro sobre el producto.
9 Comprar semillas de calabaza a partir de una revisión de calabaza. Gran parte de la semilla utilizada en un parche de calabaza es para la siembra. Sin embargo, la gran cantidad de calabazas se cultivan en las granjas no va a comprar de todo, pero en su lugar se procesa para las semillas y la pulpa de la calabaza. Compruebe los estantes de la tienda de la revisión de calabaza, o hablar con un empleado en la compra de semillas para el consumo.
10 Cultivar sus propias calabazas de la cosecha de las semillas. Comprar semillas de calabaza para la siembra en los viveros o mejoras para el hogar o la jardinería tienda local. Plantarlos de acuerdo con las instrucciones. Una vez que sus calabazas han crecido y madurado, la cosecha de las semillas para su propio uso.