Cómo cocinar País corto costillas en una olla de cocción lenta con salsa de barbacoa

June 11

Cómo cocinar País corto costillas en una olla de cocción lenta con salsa de barbacoa


la cocina de estilo rural lento costillas vuelven sensibles y jugosa, sobre todo cuando se agrega la salsa de barbacoa favorita para proporcionar el líquido de cocción, así como la espiga. Usted puede preparar en parte esta abundante comida de la noche anterior, por el dragado y dorar la carne y después almacenarlo durante la noche en el refrigerador para hacer su mañana más fácil. Utilizar las sobras para sándwiches sacó de cerdo. costillas de estilo rural son costillas de cerdo, costillas cortas, mientras regulares suelen ser carne de vacuno. Se pueden preparar de la misma manera.

Instrucciones

1 Derretir la mantequilla o manteca en una sartén caliente, teniendo cuidado de no quemarlo. Aplastar varios dientes de ajo y se fríen en la sartén.

2 Dragar costillas país en una bolsa de harina, sazonada con sal y pimienta si lo desea. Dorar las costillas en todos los lados en la grasa sazonado. Moverlos a la olla de cocción lenta.

3 Cortar la cebolla hasta aproximadamente el grosor de ½ pulgada. Añadirlos a la olla de cocción lenta.

4 Vierta una botella de su salsa favorita barbacoa sobre las costillas cortas país y mezclar las costillas, las cebollas y salsa con una cuchara de madera, asegurando todas las partes de la carne están cubiertos en salsa. Añadir un chorrito de vinagre en la botella vacía y agitarlo para aflojar el último de la salsa. Se vierte en la olla de cocción lenta.

5 Cocine las costillas hasta que tenedor-tierna y caía el hueso. Deje por lo menos 4 horas en lo alto, y hasta 9 horas en punto bajo.


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