Cómo madurar los tomates verdes Interior

Cuando llega el otoño, las plantas de tomate se pueden llenar con tomates verdes. Si se somete a fuertes heladas repetidas, la planta morirá y se perderá los tomates verdes. Para evitar la pérdida de los tomates para congelar, una forma de madurar los tomates verdes es llevarlos en el interior, pero no a un alféizar de la ventana. Los tomates no necesitan luz para madurar.

Instrucciones

1 Cortar los verdes, los tomates no son ediciones separadas de la planta. Seleccione sólo fruta sana, a fin de comprobar por hendiduras y gusanos. Aunque no hay ninguna necesidad de lavar los tomates, si decide enjuagarlos, séquelos

2 Ponga los tomates verdes en un plato o bandeja, el espaciamiento de ellos para que no se toquen y cubrirlas con un solo espesor de toalla de papel o un periódico.

3 Coloque la placa o bandeja en un espacio oscuro donde las temperaturas son alrededor de 65 grados y permiten a madurar. El cálido y oscuro lugar podría ser un cuarto de lavado sin ventanas, en la parte superior de los armarios de la cocina no cerca de una ventana o en un armario.

Consejos y advertencias

• La colocación de una manzana madura o un plátano cerca de los tomates acelerará la maduración, informa el Servicio de Extensión de la Universidad del Estado de Colorado.
• A los 65 grados, los tomates deben madurar en unas dos semanas.