Cómo Estación de esmalte de porcelana utensilios de cocina

Porcelana esmalte utensilios de cocina, a veces llamado esmalte, es uno de los tipos más durables y versátiles de utensilios de cocina utilizados en las cocinas. Para crear esmalte, acero escudo fabricantes, hierro fundido o formas de aluminio con un esmalte de porcelana, luego hornear a una temperatura alta para sellar permanentemente el esmalte al metal. La porcelana es por lo general no porosa, pero puede ser susceptible a los rasguños y las virutas con la edad, por lo que es importante para enamelware temporada. Condimento es un proceso sencillo que consiste en el recubrimiento de la superficie de cocción con aceite carbonizado para evitar mayores daños y mantener su calidad semi-antiadherente. Este proceso aumenta la vida útil de los utensilios de cocina.

Instrucciones

1 Recubrir el interior de la pieza de esmalte generosamente con aceite de cacahuete. Asegúrese de que los lados están recubiertos.

2 Coloque el recipiente sobre el quemador de la estufa.

3 Encienda el fuego a alto y ver la pieza con cuidado. El aceite debe estar muy caliente, pero no debe fumar.

4 Mantenga el fuego alto durante unos minutos, y luego apagarlo. Deje que los utensilios de cocina se enfríe por completo.

5 Limpie el aceite de la batería de cocina con toallas de papel.

Consejos y advertencias

• También puede enamelware temporada en el horno si la pieza no tiene mangos de madera o plástico. Escudo del utensilios de cocina con aceite, luego se coloca en un horno a 350 grados durante al menos una hora. Deje que la pieza fresca, luego limpie el aceite de la batería de cocina.