Cómo utilizar un disco de prensa de la galleta

Con raíces alemanas y escandinavas, galletas spritz se hacen tradicionalmente en Navidad. Rica y crujiente, galletas spritz se hacen al obligar a la masa de galletas que tuvo lugar en un metal o un cilindro de plástico a través de un disco y sobre una bandeja de horno. Los discos están perforadas con agujeros, con diferentes discos creando diferentes diseños, tales como árboles de Navidad y guirnaldas. Cuando al horno, las galletas se aplanan ligeramente. Debido a que los discos se cambian fácilmente, varios diseños diferentes se pueden crear con un lote de masa de galleta.

Instrucciones

1 Seleccione el disco que desea utilizar para la forma de galletas desea realizar.

2 Coloque el disco en el extremo roscado de la prensa de la galleta, una vez que haya llenado el cilindro con la masa de galletas. Coloque el anillo del extremo de la prensa sobre el disco, insertarlo en el extremo roscado de la prensa de la galleta y girar para apretar.

3 Inserte el émbolo en la prensa en el extremo abierto. Deslice la tapa hacia abajo el vástago del émbolo, enrosque la tapa del extremo de la parte roscada de la prensa de la galleta y girar para apretar.

4 Cambiar discos tirando el émbolo hacia atrás para evitar el exceso de masa para galletas de ser empujado de la prensa. Desenroscar el anillo que sostiene el disco en su lugar y retire el disco. Limpie cualquier exceso de masa de las roscas de la prensa y el anillo del extremo. Colocar un nuevo disco en el extremo de la prensa. Coloque el anillo sobre el final y gire para apretar.

Consejos y advertencias

• Apriete las dos tapas justo lo suficiente para mantenerlos en la prensa de la galleta para evitar un apriete excesivo y haciendo que las piezas de plástico se rajen.