Cómo hacer café Okra

La okra proporciona un espesante natural para sopas y guisos, y las cosas fritas sabor como el cielo. Es crujiente y un poco dulce cuando se fríen, dando stirfries algo extra. Incluso hace un aderezo para ensaladas bastante. Sin embargo, la okra no es sólo un tesoro del Sur, ni es sólo para la mesa de la cena. La próxima vez que recoger un poco de okra, probarlo para el desayuno - como el café. semillas de okra asado hacen un sustituto para el café sabroso, dando esperanza a aquellos destete fuera de la cafeína, pero no quieren beber café descafeinado o renunciar a que el sabor del café.

Instrucciones

1 Calentar una sartén pequeña a fuego medio-bajo hasta que pueda sentir el calor que irradia hasta fuera de la sartén con la palma.

2 Vierta aproximadamente una taza de semillas de okra primas en la sartén. Dejarlos asado hasta que se vuelven de color marrón oscuro, de aproximadamente 15 a 20 minutos. Agitar las semillas cada dos o tres minutos con una cuchara de madera para evitar que se queme.

3 Vierta las semillas de okra calientes, asado en un molinillo de tuerca y pulverizarlos en polvo. Puede omitir este paso si usted no tiene un molinillo de tuerca; la rutina sólo hace que el sabor del café un poco más fuerte.

4 Vierta las semillas de okra molido en un filtro de café.

5 Romper un huevo en un separador de huevo sobre el filtro de café. Deje que el blanco caiga en el filtro de café.

6 aplastar suavemente y mezclar la clara de huevo en las semillas de okra suelo con una cuchara pequeña. Coloque el filtro de café en la cafetera y utilizar como lo haría para hacer café.