Cómo seleccionar queso para acompañar el vino blanco

January 27

Hay muchas variedades y sabores de vino blanco para elegir, y también hay una amplia gama de alimentos que se puede combinar con él. El queso es una opción popular para el vino. Unas pocas reglas básicas pueden ayudarle a determinar el queso perfecto para ir con su vino blanco favorito.

Instrucciones

1 Elija el queso que es tan ligero como el vino. Los sabores más suaves, más suave afrutados de quesos de color más claro, como gruyere o Jarlsberg, se emparejan mejor con el vino blanco que los quesos con sabor más nítidos, como el cheddar, lo que podría vencer al sabor del vino. Utilice la directriz básica de la elección de los quesos más ligeros que ir con un vino más ligero, y usted estará seguro de encontrar un apareamiento de cortesía.

2 Tire de su atlas. Los vinos blancos vienen de todas partes del mundo y sabor diferente dependiendo de su lugar de origen. Encontrar los quesos de la misma esquina del globo es una forma divertida de añadir un poco de estilo internacional para el maridaje de vino.

3 Encuentra las frutas divertidas. Si usted está sirviendo un vino con notas frutales o matices, sincronizarlo con un queso que contiene algunos de estos mismos frutos. tiendas de quesos de especialidad e incluso algunas tiendas de comestibles llevan mezclas exóticas de queso y queso salsas que contienen arándanos, arándanos y otras frutas que serán un complemento interesante a su selección de vinos.

4 Obtener nuez. bolas de queso enrolladas en las nueces trituradas o bandejas de queso que incluyen diferentes tipos de frutos secos son un gran acompañamiento a los vinos blancos. El earthiness y salado de los frutos secos son un contraste agradable al paladar a la dulzura del vino, mientras que los saldos de contracción fuera la característica textura suave de la mayoría de los quesos ligeros.

5 Cambiarlo para arriba. Todo el mundo sabe cosas de una manera diferente, de modo combinación con el vino y el queso se sabe bien para algunos y no tan favorable a los demás. Eliminar este problema proporcionando una variedad de quesos en lugar de sólo uno o dos tipos de modo que todo el mundo va a cenar con la voluntad de ser capaz de encontrar el queso que mejor se complementa con el vino blanco de acuerdo a su paladar único.


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