Cómo Microonda pescado congelado

La forma óptima de descongelar el pescado congelado es dejar que el deshielo de los peces en el refrigerador, que conserva la estructura de la carne. Esto puede tomar horas, sin embargo, y no siempre es factible si tiene peces que deben ser cocinados pronto. Descongelar el pescado congelado en el microondas es un proceso delicado que requiere un control cuidadoso, de lo contrario, se arriesga a cocinar el filete de manera desigual y la creación de bolsas de carne blanda o dura. Cambio de la posición del filete en el microondas a menudo le ayudará a descongelar de manera uniforme.

Instrucciones

1 Coloque el pescado en una sola capa en un recipiente apto para microondas.

2 Coloque el recipiente en el microondas. Establecer el microondas al 50 por ciento de potencia y ajustar el temporizador durante cinco minutos. Pulse Iniciar en el microondas, dar la vuelta al pescado cada dos minutos.

3 Compruebe pescado para las áreas congeladas después de cinco minutos. Desprender cualquier trozos de hielo se aferra a los peces con un tenedor, y separar las piezas que aún están congelados juntos. Coloque el pescado en el microondas durante un máximo de cuatro minutos más si todavía hay áreas congeladas.

4 Añadir cualquier especias o verduras al recipiente de pescado. Cubrir con una hoja de plástico y meter unos pequeños agujeros en la parte superior con un tenedor para permitir una ventilación para el vapor. Microondas a máxima potencia durante seis minutos para cocinar el pescado a fondo. Cocine durante tres minutos adicionales si el pescado no se escama fácilmente.