Ensalada de pera Waldorf

Ensalada Waldorf es un aperitivo dulce, elaborado tradicionalmente con manzanas, nueces, apio y mayonesa. Otras frutas se añaden comúnmente a la ensalada Waldorf como una variación de la receta tradicional. Pera ensalada Waldorf cuenta con la adición de uvas destinadas a complementar la textura y el sabor de las peras. Servir la ensalada de pera Waldorf en un día caluroso como un regalo dulce y fresco en verano. Una pera Waldorf ensalada receta básica rinde cuatro porciones.

Instrucciones

1 Combinar 3 cdas. mayonesa, 2 cucharadas. crema agria, 1 cda. jugo de limón y 1/8 de cucharadita. sal en una ensaladera. Remover hasta que el vendaje es ni siquiera en la consistencia.

2 Agregar 2 tazas de peras picadas, 1 taza de uvas sin semillas de color rojo o verde, picado 1 taza de manzanas rojas y 4 cdas. nueces picadas en el vestidor. Se agita hasta que todos los ingredientes están recubiertas de una fina capa del apósito.

3 Cubrir la ensaladera con una lámina de plástico y refrigerar durante cuatro horas.

4 Capa 1 taza de rúcula en un plato o tazón y servir 1 taza de la pera ensalada Waldorf en la cama de verduras.

Consejos y advertencias

• Modificar la receta mediante la sustitución de las uvas sin semillas rojas o verdes con 1 taza de su fruta favorita.