Cómo doblar las tortillas de harina para un Burrito

Burritos pueden contener una amplia variedad de rellenos sobre una concha de tortilla de harina suave. Pero plegado correctamente esos rellenos dentro de la tortilla es la clave de esta comida de mano. Sin la técnica adecuada, los rellenos se caerán en su plato. Rueda de los burritos adecuadamente permite que la tortilla se adapte a la de llenado para que pueda disfrutar de todos los sabores con cada bocado. Después de doblar los burritos, se puede freír en la estufa para darles una textura crujiente.

Instrucciones

1 Calentar las tortillas siguiendo las instrucciones del paquete. Esto los hace flexibles, menos propensos a la formación de grietas y más fácil de doblar.

2 Cuchara de los rellenos de burritos que desee en el centro de la tortilla.

3 Doble la parte inferior de la tortilla sobre el relleno para que se superponga por 1/4 a 1/2 de pulgada.

4 Doblar los dos lados largos opuestos sobre el relleno. Enrollar el burrito desde el fondo hasta la parte superior con fuerza. Gire el burrito más en un plato y que está listo.

Consejos y advertencias

• Asegurar un burrito junto con palillos de dientes si no está cerrada. Freír la costura en una sartén también ayuda. Añadir 1 cucharadita. de aceite vegetal en una sartén y colocar a fuego medio. Coloque el lado de la costura del burrito hacia abajo y cocinar durante 2 a 4 minutos o hasta que estén doradas. Gire el burrito más de una vez mientras se cocina.
• Evite llenar el burrito demasiado lleno porque la tortilla puede desgarrar cuando se pliegue.