Cómo cocinar la hamburguesa Hecho-Bien Perfecto

Una hamburguesa bien hecho garantiza que las bacterias peligrosas no es un problema. Cocinar una hamburguesa de buen sabor, bien hecho puede tardar un par de rondas de práctica. Comience con carne de calidad. Mientras que un menor contenido de grasa podría ser mejor para su línea de la cintura, mayor grasa de buey, por ejemplo, 20 por ciento de carne, hace que para una hamburguesa de mejor sabor. Compre carne es fresca y cocinar por la fecha de caducidad. Saltar cualquier mezcla-ins como especias y otros condimentos para una llanura, pero de buen sabor, hamburguesa.

Instrucciones

1 Lávese bien las manos con jabón y agua tibia. Frote sus manos bajo el agua durante al menos 30 segundos. Separada 1 libra de carne molida en cuatro secciones iguales.

2 Empacar las secciones en una forma redonda, la empanada. Hacer esto a la ligera.

3 Precalentar una sartén a fuego medio-alto durante dos minutos. Utilice una sartén lo suficientemente grande como para contener cada una hamburguesa sin el toque empanadas.

4 Cocinar las hamburguesas en la primera cara durante cinco minutos para las hamburguesas bien hecho.

5 Voltear las hamburguesas con la espátula y cocer durante cinco minutos más para bien hecho. Una hamburguesa bien hecha tiene una temperatura interna de 160 grados Fahrenheit a 165 grados Fahrenheit cuando un termómetro de carne se ha quedado atascado en la parte más gruesa de la hamburguesa. Retirar del fuego y colocar en un bollo, superando con sus condimentos favoritos.