Cómo cocinar con mantequilla artificial

July 28

Cómo cocinar con mantequilla artificial


Hay una amplia variedad de sustitutos de la mantequilla en el mercado hoy. Algunos son bajos en grasa, algunos en sal y otros en colesterol. Todo pretende ser mucho mejor para su salud que la mantequilla. Muchos de estos diferenciales y otros tipos de sustitutos puede ser difícil para cocinar, ya que no contienen suficiente petróleo, reaccionan de manera diferente a los altos niveles de calor o simplemente se evaporan en lugar de fusión como la mantequilla real. En este artículo, vamos a discutir cómo cocinar con sustitutos de la mantequilla

Instrucciones

Cómo cocinar con mantequilla artificial

1 Seleccione varias recetas que se ven bien en su caso. Los diferentes tipos de cocción requieren diferentes tipos de sustitutos de la mantequilla. Elija algunas recetas para tratar de ayudar a decidir lo que sustituye como el mejor.

2 Cómo cocinar con mantequilla artificial

Hacer panes tostados con aceites aromatizados. De oliva, frutos secos y frutas todos los aceites añadirá sabor a los panes y bollos sin añadir los niveles de colesterol asociados con mantequilla pan. Si desea servir pan de ajo, por ejemplo, utilizar el aceite de oliva y el ajo a la temporada de ella en lugar de mantequilla de ajo.

3 Busque diferenciales que tienen 50% de aceite al freír o sauteeing.If un diferencial tiene cualquier aceite de menos de esto, no se fundirá adecuadamente y los alimentos pueden presentar quemaduras en lugar de cocinar. 4 Cómo cocinar con mantequilla artificial


Talud para su comida con leche, huevos y harina. Debido a sustitutos de la mantequilla no fría, así como auténtica mantequilla, añadir el huevo batido a su fritura para que se cocine más rápido y absorber menos grasa.

5 Cómo cocinar con mantequilla artificial


Trate de purés de frutas, pastas para untar de arroz o aceites vegetales para la cocción. Todos estos pueden ser sustituidos en cantidades iguales de la mantequilla. Sin embargo, ya que estos tipos de sustitutos pueden hacer sus pasteles y panes más densos de lo que serían con mantequilla, es posible que desee añadir una pizca más bicarbonato de sodio y edulcorante al bateador para contrarrestar esto.

Consejos y advertencias

  • sucedáneos de la manteca no siempre son mejores para usted que la cosa real. Si no va a la lucha contra el colesterol alto u otros problemas tradicionales de salud relacionados con la mantequilla, a continuación, consulte a un nutricionista antes de cambiar a un sustituto de la mantequilla.

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