¿Cómo medir los ingredientes en Seco

ingredientes húmedos son más fáciles de medir que los ingredientes secos. Sólo asegúrese de usar el mismo equipo cada vez.

Instrucciones

1 Medir cucharadas y cucharaditas con un conjunto estándar de cucharas de medir.

2 Por lo menos lío, sumergir la cuchara en el ingrediente líquido más bien que el vertido de la sustancia en la cuchara.

3 Medir las mediciones de copa con un conjunto de tazas de medida estándar. (Puede usar tazas de medir seca para líquidos, pero tazas de medir líquidos tienen un pico, por lo general, con niveles marcados a lo largo de los lados de la taza.)

4 Medir los ingredientes sobre el fregadero para minimizar el desorden.

5 Asegúrese de que todas las medidas son más o menos incluso con el borde de la taza o una cuchara o con la línea en el lado de una taza.

Consejos y advertencias

• La clave para medir los ingredientes es la consistencia. Hacerlo de la misma cada vez con el mismo equipo. Aunque se supone que los pesos de cocina y medidas para ser estandarizados, diferentes marcas de tazas de medir y cucharas tienen tamaños ligeramente diferentes, por lo que se acostumbra a uno y aferrarse a él.
• Los ingredientes líquidos son más fáciles de medir que los ingredientes secos ya que su peso es normal y no cambia. Los ingredientes secos, especialmente la harina, pueden instalarse y varían en densidad.
• Para muchos ingredientes húmedos, puede ser útil usar un colador, junto con los equipos de medición para asegurarse de que sólo miden líquido, y colar cosas como semillas de limón y otros ingredientes no deseados.