Cómo pelar patatas con facilidad

July 8

Cómo pelar patatas con facilidad


Las patatas son alimento de la comodidad, y por buenas razones. ensalada de patatas, puré de patatas, patatas gratinado, dibujos patatas, tortitas de patata y una multitud de otros platos a base de patata llaman a las comidas familiares y picnics mente. Las patatas son una excelente fuente de vitaminas y carbohidratos complejos. Ellos se pueden cocinar con facilidad, y están disponibles en casi todas partes a precios muy razonables. El único inconveniente es la piel, lo que, para muchos platos, tiene que ser retirado. Pelar patatas es un trabajo tedioso notoriamente. Obtención de la piel apagado sin pelarlas es una opción mucho mejor.

Instrucciones

Pelando las patatas cocinadas

1 Hacer un corte superficial todo el camino alrededor de la papa con un cuchillo de cocina. En la medida de lo posible, cortar sólo la piel - no el interior de la patata.

2 Hervir una olla de agua en la estufa. Usted necesitará alrededor de 1 cuarto de galón. de agua por cada patata. Utilice las pinzas para poner las patatas en la olla de agua hirviendo, teniendo cuidado de no salpicar. No cubra la olla.

3 Hervir las patatas hasta que estén suaves en el interior. Prueba con un tenedor.

4 Retire las patatas cocidas de la olla de agua con unas tenazas. Sumergir las patatas en un recipiente de agua helada durante 10 segundos.

5 Coge cada extremo de la patata y el giro. La piel se caerá en sus manos.

Pelando patatas crudas

6 Hacer un corte superficial todo el camino alrededor de la patata. En la medida de lo posible, cortar sólo la piel - no el interior de la patata.

7 Hervir una olla de 2 cuartos de galón de agua en la estufa.

8 Utilice las pinzas para poner cada papa en la olla de agua hirviendo, teniendo cuidado de no salpicar. Deja la papa en el agua hirviendo durante 30 segundos.

9 Retire la papa de la olla de agua, de nuevo, utilizando las pinzas. Sumir a la patata en un tazón de agua con hielo durante 10 segundos.

10 Coge los extremos de patata con las dos manos y tire suavemente de la piel.


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