¿Cómo funcionan Carne Cocino Hamburguesa Con salsa de tomate en ella?

Hamburguesa y salsa de carne transforman comidas sosos en una sabrosa delicia llena de color y sabor. Esta combinación versátil te ofrece los ingredientes para condimentar platos de pasta y frijoles e incluso puede ser utilizado para hacer Sloppy Joes. La adición de verduras frescas, tales como cebollas, pimientos y champiñones, aumenta los nutrientes y añade variedad, pero no son necesarios para una salsa básica. Mantener una olla de salsa de carne en la mano, o congelarlo para su uso posterior, asegura que siempre tenga los ingredientes para hacer cenas rápidas con facilidad.

Instrucciones

1 Desmenuzar la carne de hamburguesa en una sartén pesada a fuego medio, convirtiéndose con una cuchara de madera hasta que todas las partes estén dorados. La cantidad de carne de hamburguesa que necesita depende de la cantidad de salsa tiene intención de hacer. Como regla general, elegir 1 libra de carne de hamburguesa para una lata de 28 onzas de salsa de pasta, una lata de 15 onzas de tomates y cualquier verduras frescas decide añadir.

2 Escurrir la carne de hamburguesa que se dore en un colador o colador para quitar la grasa de la cocción. Si no está utilizando el 90 por ciento de carne magra, la grasa se acumula en considerable la olla durante la cocción.

3 Enjuague la carne de hamburguesa que se dore y drenaje con agua corriente caliente para eliminar el exceso de grasa.

4 Coloque la salsa de pasta y tomates enlatados en una cacerola de fondo grueso. Agregue la carne de hamburguesa que se dore y llevar la mezcla a ebullición a fuego medio.

5 Reducir el calor y cocine a fuego lento hasta que la salsa alcance la consistencia deseada, típicamente 30 minutos a 1 hora. A medida que la salsa hierve a fuego lento, se libera vapor de agua y se espese.

Consejos y advertencias

• Sofría las cebollas frescas en cubitos, pimiento verde, ajo y setas en una sartén con 1 a 2 cucharadas de aceite de picada y añadirlos a la salsa de carne, si lo prefiere una salsa más contundente.
• Añadir las hierbas frescas y especias a la mezcla para crear una salsa de carne picante.
• salsa de carne se puede almacenar en el refrigerador durante 2 ó 3 días o congelar por hasta 2 meses. Para utilizar salsa de carne congelada, descongelar en el refrigerador durante la noche, o descongelar en el entorno de descongelación en el microondas. El calor y servir con sus recetas favoritas.
• Cocine la carne de hamburguesa a una temperatura interna de 160 grados Fahrenheit para matar las bacterias y que sea seguro para comer.
• Lavarse las manos, utensilios, encimeras y superficies que hayan estado en contacto con la carne cruda con agua caliente y jabón para evitar la propagación de bacterias dañinas.