Usted puede hornear o asar salchichas de cerdo?

December 19

Usted puede hornear o asar salchichas de cerdo?


Si bien una parrilla puede ser tradicional, se puede disfrutar de las salchichas, incluso cuando no está de humor para encender la barbacoa. Usted puede cocinar fácilmente salchichas de cerdo cruda y Ahumada en el horno o la parrilla para una, comida rápida y sin complicaciones. Tanto el horno y asar le permiten cocinar una gran cantidad de salchichas a la vez, perfecto para cuando usted está alimentando a una multitud.

Preparación

Almacenar salchichas crudas en el refrigerador hasta por tres días y en el congelador durante un máximo de dos meses. Los embutidos cocidos se mantendrá fresco en el refrigerador hasta por cuatro días. Siempre descongele por completo salchichas antes de hornear o asar a la parrilla para asegurar que cocinan de manera uniforme a través. Descongelar las salchichas durante la noche en el refrigerador o en un recipiente con agua fría, si estás corto de tiempo. Deje que los embutidos reposan durante unos cinco minutos después de la cocción para que encaje en sabrosos jugos.

Las salchichas cocidas al horno

Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. Cuando el horno está caliente, colocar una sartén para horno o una hoja para hornear con borde en la rejilla central. Permitir a la sartén o la bandeja de horno para calentar durante cinco minutos, engrasar ligeramente la sartén, a continuación, deje que se caliente durante dos minutos más. Precalentar la sartén o cacerola y el aceite ayuda a las salchichas a marrón y cocinar más rápido. La transferencia de las salchichas a la sartén y cocine, volteando una vez, hasta que un termómetro de lectura instantánea registra 160 F, unos 25 minutos.

Salchichas asadas

Encienda la parrilla. Mientras que la parrilla se calienta, pinchar las salchichas en varios lugares con un tenedor. Coloque las salchichas en una cacerola de asar a la parrilla y la transferencia de la sartén al pollo de engorde, de 3 a 5 pulgadas de distancia del elemento de calefacción. Cocinar las salchichas, volteando una vez, hasta que estén bien dorados y la temperatura interna alcance los 160 F, que dura de 10 a 12 minutos.

Sugerencias para servir

Sólo se tarda unos pocos ingredientes adicionales para convertir salchichas cocidas al horno oa la parrilla en una comida completa. Trate saltear los pimientos y las cebollas en rodajas, mientras que las salchichas se cocinan. Servir las salchichas, pimientos y cebollas en rollos tostados para una cena sencilla, muchedumbre-agradable. Salchichas y repollo son una pareja natural, pero consideran otras verduras de hoja verde como la col rizada, col rizada, acelga o espinaca. Si va a cocinar una mezcla de tipos de salchicha, cortar por la mitad para permitir a los huéspedes probar diferentes sabores.


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